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自制雪花酥,让你在家也能尝到美味

来源:www.yueningrong.com 时间:2024-06-11 11:09:48 作者:充足材料网 浏览: [手机版]

  随着冬季的到来,雪花酥成为了很多人爱的点心之一来自www.yueningrong.com。但是,市场上的雪花酥品种繁多,价也不菲。那么,我们是否可以在家自制雪花酥呢?答案是肯定的!接下来,就让我们一起来习制作雪花酥的材料和方法吧!

自制雪花酥,让你在家也能尝到美味(1)

一、材料准备

  1.中筋面粉500克

  2.猪油200克

  3.白糖100克

  4.蛋黄1个

5.水150克

6.盐2克

7.香粉适量

、制作过程

1.将中筋面粉过筛,放入器中。

  2.将猪油切成小块,加入面粉中,用手揉成细沙状充足材料网

3.加入白糖、盐、香粉,搅拌均匀。

  4.将蛋黄打散,加入面粉中,搅拌均匀。

  5.逐渐加入水,揉成光滑的面团www.yueningrong.com

  6.将面团分成若干小,擀成薄片。

  7.将擀好的薄片叠起来,次擀成薄片。

8.用刀切成小块,每个小块中间用筷子压出一个小孔充~足~材~料~网

9.将小块放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟。

  10.烤好后取出,放凉后即可食用。

三、小贴士

  1.在制作雪花酥时,一定要将面团揉至光滑,否则会影响口感充 足 材 料 网

  2.在擀面时,要注,以免将面团擀破。

3.在烤制雪花酥时,要注时间和温的掌控,以免烤焦或烤不熟。

  4.可以根据个人口味加入适量的香粉,增加风味hUW

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